特医食品在个人无法进食普通膳食或无法用日常膳食满足个人营养需求时,可以作为一种营养补充途径,起到营养支持作用。针对不同疾病的特异性代谢状态,对营养素含量提出特别规定,更好适应特定疾病状态或疾病某一阶段的营养需求,提供有针对性的营养支持。
膳⾷纤维是指存在于植物体内不能被⼈体消化酶消化吸收的⾷物成分的总称。包括多糖、寡糖、⽊质素以及相关的植物成分。它们能够在⼈体⼤肠中部分或全部发酵,因其具有重要的⽣理功能,有学者称其为“第七⼤营养素”。
酵母β-葡聚糖是存在于酵母细胞壁中的一种具有增强免疫力活性的多糖——β-葡聚糖。β-葡聚糖广泛存在于各种真菌和植物,如香菇、灵芝、燕麦中,是它们发挥保健作用的主要功效物质。而酵母葡聚糖的免疫增强活性更强,并具有改善血脂、抗辐射、改善肠道功能的作用。
人们对于哪些是特医食品、营养品、保健品、药品不能正确区别,往往容易造成混淆。为慎防错把把特医食品当药品,药品当作保健品,保健品当营养品,整理编辑此科普贴,希望对大家有所帮助,能够正确认知他们之间的区别。